法國藍水晶刺身蝦

法國藍水晶刺身蝦

HK$ 320.00價格

M size 21-25pcs/Kg

 

生長於世界上最大的潟湖水域,水質純淨,無污染,該區更被UNESCO列為世界遺產之一


-蝦進食水中的浮游生物,低密度天然地生活
-絕無採用抗生素或基因改造
-為保護當地環境及水晶蝦的自然生長,每年皆為限量生產藍水晶蝦
-為罕見獨特的種類,享有蝦中”勞斯萊斯”的美名
-近乎透明的青藍色澤,成為頂級餐廳的新寵
-配合快速冷凍技術,鮮味及口感都得以保存

 

食用方法:

蝦肉鮮甜,可作刺身﹑火鍋 ﹑煎及清蒸

 

貯藏TIPS:

-18°C或以下

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