自家制五星級酒店威靈頓懶人包

自家制五星級酒店威靈頓懶人包

HK$ 228.00價格

就聖誕先嚟禁堂食,唔通連個天都唔鐘意我?🥲又要諗點同女朋友係屋企慶祝啦😭 

 

Mooing Star 推出威靈頓牛扒懶人包🐮,採用左最多米芝連大師選用嘅法國Rougié鵝肝醬,LaPrudencia西班牙火腿,仲有美國安格斯牛柳,加埋五星級酒店嘅秘製食譜😍

 用30分鐘時間就搞掂個五星級聖誕大餐,仲可以幫你客制印埋你想寫比bb嘅message 係上面,好食之餘又呃like力極強🥰 

 

唔鐘意食鵝肝醬都唔緊要,有兩個版本比你揀咖🥳 

🌟威靈頓牛扒懶人包

🍖鵝肝威靈頓 $399試食價

🍖威靈頓牛扒 $228 

 

 

有冇奇怪點解張圖係MOOING X SFT?🤔 係呀因為Mooing Star會同缸門直出crossover呀! 事源係缸門直出勁鐘意食Mooing Star依款威靈頓牛,鐘意到幫大家配撘埋啱口味嘅啤酒,邊個話煎扒一定要配紅酒,襯手工啤酒一樣有驚喜👽

 

 🍖缸門直出鵝肝威靈頓 (缸門直出啤酒x2) $458

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烹調🐮Mooing Star威靈頓牛扒懶人包步驟👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

📜您需要準備:
•雞蛋/蛋黃一隻🍳
•焗爐(*連盤預熱250度)

📝步驟:
1️⃣ 用發好的雞蛋或蛋黃,塗抹整個威靈頓牛酥皮*(只用蛋黃上色會更好🤪)

2️⃣連底盤預熱焗爐(250度)

3️⃣焗約10分鐘,酥皮表面漲起金黃,再焗多3分鐘 大約medium rare至medium 熟度

❣️如酥皮表皮已上色,而未到達您想要的熟度可用錫紙蓋住表面繼續焗

4️⃣達到您想要熟度後,於焗爐取出威靈頓牛扒

5️⃣請盡情享受您的Mooing Star威靈頓牛扒🐮

⚠️烤焗時間長短受焗爐有否熱風對流、上下火等因素影響,請自行因應調整烤焗時間

 

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客製切肉服務

Mooing star 逢一、四、六 (14:00-19:00)

設有客製切肉服務,凡任何惠顧都可以享有此服務。

如果一、四、六時間唔啱你,你可以預早whatsapp黎60278238預訂幫你切定先,到時再黎拎啦

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