Délifrance迷你提子牛角包( 十個裝)

Délifrance迷你提子牛角包( 十個裝)

HK$ 38.00價格

Délifrance迷你牛角包

✓ 牛油香濃,酥皮層次分明,香軟鬆脆

✓ 無添加人造色素及香料

✓ 只需烤焗15分鐘即可享受現製法式滋味

 

Délifrance迷你提子牛角包

香濃牛油14%
配上粒粒香甜提子

 

製作方式

焗前準備:

  • 焗爐必須足夠預熱,麵團要於焗盤上解凍,每個麵團之間要預留足夠空間發大

 

焗製時:

  • 牛角包的開口要背向風口
  • 焗製時切勿打開焗爐,否則牛角包會不夠鬆化
  • 由於每個焗爐有所不同,焗製時間可根據表面的顏色增加/減少

 

焗製後:

  • 要冷卻後才可放入陳列櫃
  • 牛角包冷卻後打斜切開,如看見清晰層次即表示PERFECT;否則,下次再焗要+/-焗製時間或增減溫度

 

貯藏TIPS:

  • 急凍麵團對溫度十分敏感,必須急凍儲存
  • 放置急凍麵團的雪櫃不可存放海鮮或芝士等濃味食品